🌸桑叶尖炒鸡蛋🌿的家常做法 | 简单美味又营养✨
发布时间：2025-03-24 17:20:21来源：网易
春天来了，田野里的桑树长出了嫩绿的桑叶尖（桑芽）🍃，是做菜的好食材！今天教大家用它搭配鸡蛋，做出一道简单又美味的家常菜——桑叶尖炒鸡蛋🍳。
首先将新鲜的桑叶尖清洗干净，放入沸水中焯一下，去除苦涩味，再捞出沥干水分备用。接着打几个鸡蛋入碗，加入少许盐调味，搅拌均匀。热锅倒油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固成金黄色，盛出备用。再起锅热油，放入葱花爆香，随后加入桑叶尖翻炒几下，最后把炒好的鸡蛋回锅，与桑叶尖一起翻炒均匀即可出锅。一道清香四溢的桑叶尖炒鸡蛋就完成啦！😋
这道菜不仅颜色诱人，而且富含维生素和膳食纤维，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧！🍴🌱
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