一碗两制的莲花蛋中蛋的做法 🍳✨
发布时间：2025-03-24 17:30:55来源：网易
🌟【创意美食】一碗两制的莲花蛋中蛋做法来啦！这道菜不仅名字有趣，做法更是让人眼前一亮。首先准备好鸡蛋、盐和清水，将蛋白和蛋黄分开，分别搅拌均匀后加入适量的水，形成两种不同的液体状态。接着用小火慢慢蒸煮，让蛋白先凝固成一层薄薄的碗状外壳，再将调好的蛋黄液缓缓倒入其中，就像一朵盛开的莲花一样层次分明。⏰耐心是关键哦，在蒸的过程中要保持小火慢炖，这样才能保证蛋羹细腻滑嫩。最后撒上一点葱花或者香菜点缀，既美观又提味。这样的双重口感，既有蛋白的轻盈也有蛋黄的浓郁，每一口都是享受！💖如果你也喜欢这种创新料理，不妨试试看吧～记得拍照分享你的成果哦！📸
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