✨ 前言

夏天到了，吃点清爽又开胃的小菜再合适不过了！今天教大家做一道简单易做的醉虾，酸甜微辣，鲜香扑鼻，保证让你一口入魂，吃到停不下来！💃

💪 准备食材

主料：新鲜活虾500g 🦐

辅料：米酒、生抽、醋、糖、姜丝、蒜末、辣椒圈、香菜 🍯

🍴 制作步骤

第一步：将活虾清洗干净，剪去须脚，沥干水分。

第二步：在一个大碗中混合米酒、生抽、醋、糖，加入姜丝和蒜末，调成腌料。

第三步：把处理好的虾放入碗中，撒上辣椒圈，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置15分钟。

第四步：最后撒上香菜点缀即可端上桌啦！🎉

💡 小贴士

1. 虾一定要选鲜活的，口感更佳！

2. 如果喜欢更浓郁的味道，可以腌制久一点哦～

😋 总结

这道醉虾不仅颜值高，味道更是绝绝子！适合家庭聚餐或朋友小酌，快来试试吧～🥂

美食DIY 夏日必备 醉虾教程