🌟家常菜炒茄子怎么做好吃又简单？做法图解分享！🍲
发布时间：2025-03-24 18:40:36来源：网易
✨茄子作为家常菜中的常客，不仅价格实惠，还营养丰富。今天就来教大家做一道简单又美味的家常炒茄子～😋
首先准备好食材：长茄子一根、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣。先把茄子切条，用盐水浸泡一会儿，防止氧化变黑。接着将青红椒切块，大蒜切末备用。💡
热锅倒油，先爆香蒜末，再加入茄子翻炒至软糯。这个时候可以加入适量生抽、老抽调色调味，继续翻炒均匀。最后放入青红椒块，快速翻炒几下即可出锅啦～🔥
这道菜色香味俱全，茄子吸收了调料的精华，入口即化，超级下饭！🍚无论是搭配米饭还是面条都非常合适，快试试吧～🍴✨
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