✨腌蒜苗的家常做法，简单又美味✨
发布时间：2025-03-24 21:27:22来源：网易编辑：闵芳才
春天正是蒜苗最鲜嫩的时候，腌制蒜苗不仅能让它保存更久，还能带来独特的风味！😋 准备好新鲜蒜苗、盐、辣椒粉、花椒粉等调料，按照以下步骤轻松搞定：
第一步：清洗蒜苗 🌿 将蒜苗摘洗干净，晾干水分。蒜苗翠绿欲滴的样子，让人忍不住期待它的美味。
第二步：切段腌制✂️ 将蒜苗切成小段，撒上适量盐进行腌制，静置半小时让其出水。此时蒜苗变得柔软，散发出淡淡的香气。
第三步：调味拌匀🌶️ 加入辣椒粉、花椒粉以及其他喜欢的调料，搅拌均匀。调料的加入让蒜苗的味道更加丰富，辣中带麻，麻中有香。
第四步：密封发酵保鲜 🍃 将拌好的蒜苗装入干净的玻璃罐中，压实后密封，放置几天即可食用。腌好的蒜苗色泽鲜艳，口感脆爽，是下饭神器！
快试试这份简单又实用的腌蒜苗方法吧，酸辣开胃，绝对让你欲罢不能！🍴✨
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