🌟今天给大家分享一道家常美味——羊杂汤的做法！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节享用。😋首先准备好新鲜的羊杂，包括羊肚、羊肝、羊心等，清洗干净后切成适当大小。记得用清水多冲洗几遍，确保没有异味哦！💦

接着，将切好的羊杂放入锅中焯水，加入姜片和料酒去腥提香。待水开后撇去浮沫，捞出备用。这一步非常重要，能让羊杂更加清爽无异味。🌿

然后，另起一锅，倒入适量清水，放入焯好水的羊杂，再加入大葱段、生姜片以及一些香料如八角、桂皮等。大火煮沸后转小火慢炖至少一个小时，让羊杂的香味充分释放出来。⏳

最后，根据个人口味添加盐、胡椒粉调味即可。一碗热腾腾的羊杂汤就做好啦！🍲✨拍照时特意保持了原汁原味的实拍效果，没有进行任何修图处理，让大家看到最真实的美味！📸 slurp~快来试试吧，温暖你的胃和心！💖