🌟独家秘制蚝烙✨
发布时间:2025-03-25 08:09:48来源:网易编辑:唐士海
想吃地道的潮汕风味?那就跟着这份独家蚝烙的做法一起动手吧!😋首先准备好新鲜的生蚝和其他食材,比如地瓜粉、鸡蛋和葱花。记得挑选个头饱满的生蚝,这样口感会更鲜美哦!🌊
制作步骤简单又有趣:先把地瓜粉加水调成糊状,再将生蚝放入糊中裹匀。平底锅加热后倒入适量油,油热后铺上一层生蚝糊,撒上切好的葱花,轻轻摊平。🔥等底部煎至金黄酥脆时,淋上蛋液,继续小火慢煎,直到蛋液凝固。最后翻面稍微煎一下,就能出锅啦!🍳
这道蚝烙外酥里嫩,每一口都能感受到生蚝的鲜甜和地瓜粉的Q弹。配上自制的蘸酱,简直是味蕾的双重享受!🍴快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🎉
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