✨今天分享一款超简单的可可戚风蛋糕做法，即使你是烘焙小白也能轻松搞定！💖戚风蛋糕松软细腻，搭配淡淡的可可香气，简直是下午茶的最佳选择～💛

🌟所需材料：

鸡蛋 4个 🥚

细砂糖 60g 🍬

低筋面粉 70g 🌾

可可粉 15g 🍫

牛奶 50ml 🥛

玉米油 50ml 🌱

📝制作步骤：

1️⃣ 分离蛋黄蛋白，将蛋黄与糖搅拌均匀后加入油和牛奶混合。

2️⃣ 筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无颗粒状态。

3️⃣ 打发蛋白至硬性发泡，分三次加入剩余的糖。

4️⃣ 将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，翻拌均匀。

5️⃣ 倒入模具，轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱。

6️⃣ 上下火170℃，烘烤约40分钟即可。

💡小贴士：出炉后倒扣冷却，脱模更方便哦～👀成品蓬松柔软，入口即化，简直是幸福感爆棚的享受～🎉快试试吧！