🌟大人小孩都爱吃的茄子煎蛋饼🍴
发布时间：2025-03-25 20:04:23来源：网易
天气渐凉，来一份简单又美味的家常美食吧！😉今天教大家做一道大人小孩都爱吃的茄子煎蛋饼，做法超简单，营养又健康！✨
首先准备食材：新鲜茄子一根、鸡蛋3个、面粉适量、盐少许、葱花少许。先把茄子切成薄片，用盐水浸泡一下防止氧化变黑。接着将鸡蛋打散，加入面粉搅拌成糊状，再放入切好的茄子片裹上一层面糊。🍳
热锅刷一层薄油，将裹好面糊的茄子片放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。摆盘时撒上一些葱花点缀，瞬间提升食欲！🌸咬一口外酥里嫩，茄子的清香和鸡蛋的鲜香完美融合，简直是人间美味！😋
这道菜不仅适合家庭日常餐桌，也是招待朋友的好选择哦！👨👩👧👦快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕
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