今天给大家分享一道家常快手菜——素炒苦瓜！😉虽然苦瓜味道略苦，但它的营养价值超高，清热解毒、降火排毒，简直是夏天必备食材。💡

先把苦瓜洗净切片，用少许盐腌制一会儿，去掉部分苦味。接着起锅烧油，放入蒜末爆香，再加入苦瓜翻炒，加点辣椒提味更佳哦～🌶️最后撒上一点鸡精或酱油调味即可出锅！😋

别以为素炒苦瓜就结束了，接下来还有惊喜！🍗【绝味叫花鸡】来啦！用荷叶包裹鸡肉，外层裹上泥巴烤制，香气四溢，肉质鲜嫩多汁。这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴客时的绝佳选择！🎉

快动手试试吧，简单又美味，让你的餐桌更加丰富多彩！💖