🎉 酸辣河蚌粉丝汤的做法 | 做出美味家常汤 🍜
发布时间：2025-03-25 21:21:37来源：网易编辑：翟康盛
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的酸辣河蚌粉丝汤再适合不过了！不仅暖胃，还能让你食欲大开。接下来就跟着步骤一起制作吧！👇
首先，准备好新鲜的河蚌和优质粉丝。清洗河蚌时可别偷懒哦，用刷子仔细清理外壳，确保干净卫生。接着，将河蚌放入锅中焯水，去除腥味。捞出后切块备用。✨
锅内倒入适量油，爆香姜蒜末，加入辣椒酱炒香，再倒入河蚌翻炒片刻。注入清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖约半小时，让汤底更加浓郁鲜美。期间记得撇去浮沫，保持汤清亮。🍲
最后，加入泡软的粉丝，调入生抽、醋和少许盐调味，继续煮5分钟即可关火。撒上葱花点缀，一锅酸辣开胃的河蚌粉丝汤就完成啦！🍜✨
快来试试这道简单又美味的汤品吧，温暖你的每一天！❤️
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