🌸千层蛋糕(蝶豆花)的独特魅力🍰
发布时间：2025-03-25 23:46:30来源：网易编辑：曲阅言
今天要和大家分享一款超级梦幻的甜品——千层蛋糕（蝶豆花）！💖这款蛋糕不仅颜值爆表，而且口感细腻，每一口都能让人回味无穷。制作这款蛋糕的关键在于蝶豆花水的运用，它赋予了蛋糕独特的蓝紫色调，仿佛置身于童话世界之中✨。
首先准备好食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖以及新鲜的蝶豆花。第一步是制作蝶豆花水，将蝶豆花放入热水中浸泡，待其释放出美丽的蓝色后过滤备用。接着开始调制面糊，将鸡蛋与砂糖混合打发至蓬松状态，依次加入牛奶和蝶豆花水搅拌均匀，最后筛入低筋面粉拌匀即可。煎好每一张薄如蝉翼的饼皮需要耐心，但看到它们一层层叠加起来时，所有的努力都变得值得😋。
冷藏定型后的千层蛋糕切开那一刻，蓝白相间的层次感立刻抓住眼球，搭配淡奶油或果酱食用更添风味。无论是家庭聚会还是朋友下午茶时光，这款千层蛋糕都会成为全场焦点🌟！
甜品控 美食DIY 蝶豆花魔法
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