🌟【引言】🌟

有没有想过，路边摊上那些香喷喷的小吃其实也能自己动手做？今天就来教大家制作一道比路边摊还要美味的桥头排骨！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜绝对能成为全场焦点！✨

📝【准备食材】📝

首先准备好新鲜的排骨500克，再备上生姜几片、蒜末适量、辣椒粉、孜然粉、生抽、老抽和糖等调料。记得将排骨清洗干净，用清水浸泡半小时去除血水哦！💧

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步，将处理好的排骨放入锅中焯水去腥，捞出沥干备用。接着热油下锅，爆香姜片和蒜末，加入排骨翻炒至表面微黄。然后依次加入生抽、老抽、糖以及你喜欢的辣椒粉和孜然粉调味，最后撒上一把熟芝麻提香。🍳🔥

🌟【装盘享用】🌟

当香气四溢时，关火装盘即可！看着色泽诱人的桥头排骨，是不是已经垂涎欲滴了呢？咬上一口，外酥里嫩，满嘴留香，简直媲美街边大厨的手艺！😋🍴

快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！💖