😋美味炒茄子👨🍳
发布时间：2025-03-26 06:23:31来源：网易编辑：皇甫朗苑
炎炎夏日，一道简单又下饭的家常菜必不可少！今天就来分享一款超级开胃的【美味炒茄子】，保证让你吃得停不下来！食材准备：新鲜茄子2个、青椒半个、红椒半个、蒜末适量、生抽、老抽、糖和盐。✨
首先，将茄子洗净切条，用淡盐水浸泡10分钟防止氧化变黑。接着，热锅凉油，放入茄子翻炒至表面微黄后盛出备用。此时，另起锅爆香蒜末，加入青红椒丝快速翻炒几下，再倒入茄子，调入适量生抽、少许老抽上色、一点点糖提鲜，最后撒点盐调味即可出锅！🍽️
这道菜色泽诱人，软糯香甜，绝对是米饭杀手！快试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴💛
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