🌟新疆烤羊排挺好吃的,新疆烤羊排的腌制方法是什么呀?😋
发布时间：2025-03-26 07:41:43来源：网易
提到新疆烤羊排，那股浓郁的香料味就仿佛飘到了鼻尖。想要在家也能享受到这道美味，掌握正确的腌制方法是关键！首先，挑选新鲜的羊排，切成适口大小，用清水浸泡半小时去除血水，这样能减少膻味。接着，准备腌料：生姜切片、大蒜拍碎、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐和少量酱油混合均匀，再加入一点橄榄油调和，让味道更顺滑。将羊排放入腌料中，用手按摩使其充分吸收调料，然后密封冷藏4小时以上，时间越长越入味哦！最后，烤箱或炭火上慢慢烤制，期间不断刷上调好的酱汁，直到外皮金黄酥脆即可。✨
这样制作的新疆烤羊排，肉质鲜嫩多汁，香气四溢，绝对让你停不下筷子！🍢🍢
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