🍗✨教你轻松在家做出美味脆皮乳鸽!✨🐔
发布时间:2025-03-26 10:00:19来源:网易
材料准备:
首先准备好新鲜乳鸽一只,以及必备调料如盐、糖、酱油、料酒、五香粉等。此外,还需要蜂蜜和白醋调制脆皮水哦!👀
步骤详解:
1️⃣ 腌制乳鸽:将乳鸽清洗干净后,用混合好的调料均匀涂抹内外,放入冰箱冷藏腌制至少4小时,让味道充分渗透。
2️⃣ 制作脆皮水:将蜂蜜与白醋按比例调匀,刷在腌制好的乳鸽表面,这一步是关键,能让乳鸽烤出来外皮酥脆!✨
3️⃣ 烤制过程:预热烤箱至200°C,将乳鸽挂起或放在烤架上,先烤约30分钟,期间可多次刷脆皮水增加光泽感。等到表皮金黄酥脆即可出炉啦!🔥
小贴士: 烤制过程中注意观察火候,避免过度焦糊。出炉后的乳鸽切块装盘,搭配喜欢的蘸酱更美味!🍴
快试试这份简单又诱人的脆皮乳鸽吧,家人朋友都爱它!😋💕
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