大家有没有被朋友圈里那些诱人的半熟芝士蛋糕刷屏？今天就来教大家如何制作这款口感细腻、味道浓郁的网红甜品！😋

首先准备好所有材料：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶50ml、低筋面粉30g和黄油30g。先把黄油隔水融化，放置一旁冷却备用。接着将奶油奶酪软化后加入砂糖搅拌均匀，再依次加入鸡蛋液搅打顺滑。倒入牛奶继续混合，最后筛入低筋面粉拌匀。此时可以加入融化的黄油，轻轻翻拌至无颗粒状态。👩‍🍳

将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，采用水浴法烘烤约45分钟。出炉后的蛋糕会微微晃动，这就是它独特的“半熟”质感哦！✨冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，切块享用吧！记得搭配一杯红茶或咖啡更美味呢～🍵☕️

快来试试这款简单又高颜值的半熟芝士蛋糕，让你轻松成为朋友圈的烘焙达人！💛