💡家常美食总是让人倍感温暖，今天就来分享一款超级适合家庭聚餐的小点心——开口笑！这道小吃外酥里嫩，香甜可口，做法简单易学，快来一起动手试试吧！👀

首先准备好食材：面粉、鸡蛋、白芝麻、白糖和适量油。第一步是调制面糊，将面粉加入少许水搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，顺时针搅拌至无颗粒状态，让面糊浓稠适中。（记得慢慢加水哦，避免太稀或太厚）😋

接着就是制作开口笑的关键步骤啦！把面糊裹在小馒头或者面团上，轻轻滚一圈白芝麻，然后放入热油中炸至金黄。注意火候不要太大，以免外皮焦黑而内部还没熟。（小心别烫伤自己哦！🔥）

最后一步是撒糖！将炸好的开口笑趁热倒入装有白糖的大盘子里，轻轻摇晃让每个开口笑都均匀裹上糖霜。看着这些胖乎乎的小家伙咧嘴大笑的样子，是不是特别治愈呢？😄

快叫上家人一起品尝这份甜蜜与幸福吧！💕