✨ 豌豆炒鲜贝的做法 ✨
发布时间：2025-03-26 19:11:18来源：网易
春天是吃豌豆的好时节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豌豆炒鲜贝 🌱✨。这道菜不仅色彩丰富，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日。
首先，准备好新鲜的豌豆和鲜贝。豌豆要提前焯水，这样既能保持翠绿的颜色，也能让口感更嫩滑 💚。鲜贝则需要用少许盐和料酒腌制一下，去腥提味。接着，热锅凉油，先将蒜末爆香，再倒入豌豆翻炒几下，加入适量清水焖煮片刻，让豌豆更加入味。最后，放入鲜贝快速翻炒，撒上一点胡椒粉提鲜，一盘色香味俱佳的豌豆炒鲜贝就完成啦 🍲🍴！
这道菜清淡爽口，鲜贝的鲜甜与豌豆的清脆完美融合，简直是餐桌上的小惊喜 😋！快试试吧，为家人带来一份健康美味的享受！🍴💕
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