🌟辣炒小龙虾的做法🌶️
发布时间：2025-03-26 20:36:33来源：网易
炎炎夏日，怎么能少了一盘香辣诱人的小龙虾呢？今天就来教大家制作这道经典的夜宵美食吧！✨
首先，准备好新鲜的小龙虾（约500克），用刷子仔细清洗干净，去除泥沙和杂质。接着准备配料：干辣椒、花椒、姜蒜切末、葱花以及一些喜欢的配菜如黄瓜片或土豆块。调味料包括生抽、老抽、料酒、糖和盐。食材备齐后，就可以开始烹饪啦！🍴
热锅冷油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。随后倒入小龙虾快速翻炒均匀，淋上适量料酒去腥提鲜。接着加入生抽、老抽调色调味，撒少许糖提鲜增香。最后加入清水焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅，撒上葱花点缀。🎉
一盘红彤彤、香喷喷的辣炒小龙虾就完成啦！😋配上冰啤酒，简直是绝配！快叫上三五好友一起享受这份美味吧！🍻
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