😋麻辣香锅底料秘制配方🌶️
发布时间：2025-03-26 22:23:12来源：网易编辑：寿妹心
周末宅家想吃麻辣香锅？别急着外卖啦！自己动手做一份麻辣鲜香的底料，不仅健康还超有成就感！✨以下就是简单易学的配方，快收藏起来吧～
首先准备好必备调料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果等香料（记得适量哦）。热锅冷油，先将花椒和干辣椒小火炒香，再加入其他香料翻炒出香味。接着放入姜蒜末爆香，最后倒入豆瓣酱和辣酱，慢慢熬制成红油汤底。🔥
这底料不仅能煮香锅，还能用来炒菜、蘸火锅甚至拌面！🍲🍛简直是万能调料，难怪被称为“做啥都好吃”的神器。快来试试吧，让家里的餐桌瞬间升级为地道川味馆～💃
家庭美食 自制调料 麻辣香锅
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