🌸武汉传统热干面的做法🍜
发布时间：2025-03-27 01:00:34来源：网易编辑：仲翰纨
提到武汉美食，怎能少得了热干面？这道地道的小吃可是武汉人的骄傲！下面就跟着步骤一起动手做吧👇：
首先准备好食材：碱水面条、芝麻酱、酱油、香醋、辣椒油、蒜末、姜末、葱花、榨菜丁、熟花生碎和卤蛋。🌟
第一步是煮面，将面条放入沸水中煮至八分熟，捞出后用少量油拌匀防止粘连。接着摊开晾凉备用。🍜
第二步调酱汁，将芝麻酱用少量温水稀释，加入酱油、香醋、辣椒油等调料搅拌均匀，让酱汁更顺滑。🌶️
最后将晾好的面条倒入碗中，淋上调好的酱汁，撒上蒜末、姜末、葱花、榨菜丁和花生碎，再放上半个卤蛋点缀。一碗香气四溢的传统热干面就完成啦！🍳✨
快叫上家人朋友一起品尝这地道的武汉风味吧！😋
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