🎉 鲜汤蟹味菇的做法 🍲
发布时间：2025-03-27 01:30:26来源：网易
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的鲜汤最是暖心。今天教大家做一道简单又美味的【鲜汤蟹味菇】！💖
首先准备好食材：新鲜的蟹味菇、嫩豆腐、鸡蛋、葱姜以及高汤或清水。第一步，将蟹味菇洗净，去掉根部，放入沸水中焯一下，去除多余杂质；同时切好豆腐备用。接着热锅凉油，爆香葱姜丝，加入高汤煮开，倒入蟹味菇和豆腐，小火慢炖5分钟，让味道充分融合。🍳
最后一步是画龙点睛！打入一个鸡蛋花，轻轻搅拌成蛋花状，撒上少许盐和胡椒粉调味，再点缀几颗葱花，香气四溢！🍲✨
这道汤清淡鲜美，营养丰富，特别适合家庭日常或者朋友聚餐时享用。快动手试试吧！😋🍴
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