🌿艾草糍粑的做法🌿
发布时间：2025-03-27 03:48:33来源：网易
春天到了，万物复苏，正是制作传统美食的好时节！今天就来教大家如何制作香甜软糯的艾草糍粑 🍪。首先准备好新鲜的艾草叶，清洗干净后焯水，去除苦涩味，再用料理机打成细腻的艾草糊。接着将糯米粉与艾草糊混合，揉成光滑的面团，醒发片刻，让糯米的香气充分释放出来。然后将面团分成小剂子，包入喜欢的馅料，如红豆沙、花生碎或芝麻酱，轻轻捏合封口。最后放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到糍粑变得晶莹剔透即可出锅。刚出锅的艾草糍粑散发着淡淡的清香，咬上一口，外皮Q弹，内馅甜美，让人回味无穷！快来试试吧，一起感受这份春日里的温暖滋味～💛
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