土豆炖萝卜的做法 🍠🥕
发布时间：2025-03-27 07:07:48来源：网易编辑：宇文岩彩
秋天到了，最适合来一道暖胃又健康的家常菜——土豆炖萝卜！这道菜简单易做，营养丰富，绝对是餐桌上的暖心之选。首先，准备好两个中等大小的土豆和一根新鲜的白萝卜。将土豆去皮切块，萝卜洗净后也切成小块，这样更容易入味。接着，在锅里倒入适量的食用油，加热后放入几片姜片爆香，再加入土豆块翻炒至表面微微金黄。
随后，倒入足够的清水，水量要没过食材。大火煮开后转小火慢炖，大约需要20分钟。这时候，加入切好的萝卜块，继续炖煮15分钟左右，直到土豆和萝卜都变得软糯。最后，根据个人口味加盐调味，还可以撒上一些葱花提香。一碗热腾腾的土豆炖萝卜就做好啦！🍲✨
这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维和多种维生素，非常适合全家人一起享用。快试试吧！😋🍴
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