首页 > 综合百科 > 美食 >

🌸两种汤圆皮&馅料的神仙做法💛

发布时间:2025-03-27 08:17:39来源:网易

元宵节快到了!今天教大家做超好吃的手工汤圆~分为经典糯米皮版和Q弹米浆皮版两种,馅料也有甜咸之分哦!😋

首先,糯米皮版:把糯米粉加温水揉成光滑面团,搓成长条切小剂子,捏扁包入豆沙或芝麻馅,轻轻收口搓圆就好啦~🌟

接着是米浆皮版:将大米浸泡后打成米浆,过滤静置沉淀,取上面的清水部分加入糖搅拌均匀,加热至浓稠后冷却,再与剩余米粉混合揉匀,同样包馅搓圆即可~💫

无论是哪种皮,煮时都需冷水下锅,待浮起后再煮2分钟捞出,搭配姜汁红糖水或者冰水蘸食都绝了!🎉

快试试吧,给自己和家人一份甜蜜温暖的节日惊喜~💖

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。