🍅🍜番茄牛腩的做法大全🍲🍛
发布时间：2025-03-27 09:29:18来源：网易
✨首先，准备好新鲜的食材：牛腩500克、番茄3个、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣若干。将牛腩切块后焯水去腥备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量料酒，去腥增香。
🍅接下来是灵魂步骤！将切好的番茄下锅，小火慢炖，直至番茄软烂出汁。此时加入洋葱丝，继续翻炒均匀。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一勺番茄酱提味。
🔥调入生抽、老抽、盐和糖，根据个人口味调整咸甜比例。最后加水没过食材，转中小火焖煮1小时左右，让牛腩充分吸收汤汁的鲜美。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的番茄牛腩就完成啦！
🍴这道菜酸甜开胃，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的美味佳肴！😋🍴
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