🌟凉拌小菜的做法🍴✨
发布时间：2025-03-27 10:59:21来源：网易
夏天到了，清爽开胃的凉拌小菜绝对是餐桌上的必备佳品！今天就来教大家制作一道简单又美味的凉拌黄瓜～🥒🍜
首先准备食材：新鲜黄瓜两根、蒜末适量、辣椒粉少许（可选）、香醋、生抽、盐和糖。先把黄瓜洗净后切成细条或者拍碎，这样更入味哦～接着撒上一点盐腌制5分钟，挤掉多余水分，让口感更加脆爽！💡
接下来调酱汁：将蒜末放入碗中，加入一勺香醋、半勺生抽、少量糖搅拌均匀。如果你喜欢辣味，可以再加点辣椒粉提香～最后把调好的酱汁淋在黄瓜上，用手轻轻拌匀，静置10分钟让味道充分融合。🤩
这道凉拌黄瓜酸甜适口、清脆爽口，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。快动手试试吧！😋🎉 夏日美食 清凉一夏 家常小菜
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