✨简易版鱼香肉丝的做法😋
发布时间：2025-03-27 11:42:00来源：网易编辑：禄晓芳
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的鱼香肉丝💛。首先准备好食材：里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发切丝，再准备葱姜蒜末备用。
第一步，腌制肉丝。将切好的肉丝放入碗中，加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟，让肉质更嫩滑✨。第二步，调酱汁。碗中倒入两勺生抽、一勺醋、半勺糖、少许盐和淀粉，加点清水搅拌均匀，酸甜适中的酱汁就完成啦🍋。
热锅凉油，下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着用底油爆香葱姜蒜，依次加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳丝翻炒均匀。最后倒入炒好的肉丝，淋上调好的酱汁，大火快速翻炒几下即可出锅😋。装盘后撒上一点葱花点缀，香气扑鼻，绝对让你食欲大开！🍴💕
快来试试吧，简单又美味！💖
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