✨醋溜酥瓜的做法 🥒
发布时间：2025-03-27 12:21:30来源：网易
夏天来了，清爽开胃的凉拌菜怎么能少？今天教大家做一道酸甜可口的醋溜酥瓜，简单易学，保证让你一试就爱！🍴
准备食材
首先，我们需要一根新鲜的黄瓜，洗净后切成薄片或细条，这样更容易入味。再准备一些蒜末、香菜和红辣椒圈，增加风味。最后，调制酱汁是关键——两勺白醋、一勺生抽、半勺糖和少许盐混合均匀，搅拌至糖完全融化。🍋🌿
制作步骤
1️⃣ 将切好的黄瓜放入碗中，撒上适量盐腌制5分钟，挤掉多余水分，让瓜片更加脆爽。
2️⃣ 倒入调好的酱汁，加入蒜末和辣椒圈，搅拌均匀。
3️⃣ 撒上香菜点缀，静置10分钟后即可享用！
这道醋溜酥瓜酸甜适口，清脆爽口，特别适合搭配米饭或者当小菜食用。快动手试试吧，夏日餐桌必备哦！😋🎉
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