香炒馒头的做法 🍞🍳
发布时间：2025-03-27 17:26:00来源：网易编辑：苗悦眉
💡 前言
馒头作为日常主食，常以蒸的方式出现。但今天给大家分享一种全新的吃法——香炒馒头！这道菜简单易做，口感外酥里软，特别适合早餐或夜宵。快来看看具体做法吧！
🌟 准备食材
- 馒头 2个（建议用隔夜馒头，更干爽）
- 鸡蛋 1个
- 小葱 适量（切碎）
- 火腿肠/胡萝卜丁（可选，增加风味）
- 盐、酱油、食用油
🍴 制作步骤
第一步：将馒头切成小块备用。如果喜欢更有层次感，可以切得稍微大一些。
第二步：打散鸡蛋，加入切好的小葱和少许盐，搅拌均匀。
第三步：热锅倒油，先将馒头块放入翻炒至表面微黄，再倒入调好的蛋液，快速翻拌均匀。
第四步：最后加入火腿肠或胡萝卜丁提味，淋上一点酱油，翻炒几下即可出锅。
🎉 成品展示
一道金黄诱人的香炒馒头就完成啦！每一口都能感受到外皮的酥脆与内里的柔软，搭配鸡蛋的香气，让人欲罢不能。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都值得一试哦！😋
记得拍照打卡，分享给朋友一起享受美食的乐趣吧！📸✨
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