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🌟黄金糯米糕的做法🍴

发布时间:2025-03-28 06:46:41来源:网易

今天给大家分享一道超美味的传统点心——黄金糯米糕!✨这款糕点色泽金黄,软糯香甜,特别适合当作下午茶的小零食哦~😋快来一起动手试试吧!

首先准备材料:糯米粉200克、玉米淀粉50克、细砂糖80克、牛奶300毫升、黄油20克以及适量椰蓉或芝麻用来裹表面。🍳

步骤如下:

第一步,将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合均匀,慢慢加入牛奶搅拌成无颗粒的糊状。接着隔水加热至半熟状态,再加入融化的黄油搅拌均匀。💛

第二步,将调好的面糊倒入模具中,放入蒸锅大火蒸约30分钟,直到完全凝固且表面光滑即可。⏰

第三步,待冷却后切成小块,最后滚上一层椰蓉或芝麻就完成啦!✨

这道黄金糯米糕外层酥脆、内里Q弹,咬一口满嘴留香~简直是幸福感爆棚的小吃!💖快邀请家人朋友一起来品尝吧!🎉

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