开胃-老醋黄瓜拌木耳 🥒🍄
发布时间：2025-03-28 11:07:26来源：网易编辑：谈固明
夏天的餐桌总需要一道清爽的小菜来唤醒味蕾，今天就来分享一道简单又美味的凉拌菜——老醋黄瓜拌木耳。这道菜不仅颜色搭配赏心悦目，还富含营养，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌。准备工作非常简单，只需要新鲜的黄瓜、泡发好的黑木耳以及一些调味料即可。
首先将黄瓜洗净切片，黑木耳撕成小朵备用。接着用热水焯一下木耳，这样既能去除杂质，也能让口感更佳。随后将处理好的黄瓜和木耳混合，加入适量的老陈醋、生抽、盐和少许糖，搅拌均匀。最后撒上一些香油提香，一盘酸甜可口、脆嫩爽滑的老醋黄瓜拌木耳就完成了。😋
第三段：这道菜不仅开胃解腻，还能促进消化，是夏日里不可多得的健康佳肴。无论是作为下酒菜还是日常小食，都能让人食欲大增。快来试试吧，让家人一起享受这份清凉美味！🎉
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