🌸水煮鱼详细做法全流程🐟🍜
发布时间：2025-03-28 17:19:15来源：网易编辑：仲豪飞
想在家做出餐厅级别的水煮鱼吗？今天就教你如何轻松搞定这道麻辣鲜香的经典川菜！💪第一步，准备好新鲜的草鱼和各种配菜，比如豆芽、木耳等，清洗干净备用。🌶️第二步，将鱼片用料酒、盐、淀粉腌制15分钟，让肉质更加滑嫩。🔥第三步，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味，倒入适量豆瓣酱炒至红亮。🍲第四步，加入清水或高汤烧开后，依次放入豆芽、木耳等配菜煮熟，最后放入鱼片轻轻拨散，避免粘连。🔥第五步，淋上热油激发香气，撒上葱花即可出锅！✨
一道色香味俱佳的水煮鱼就完成啦！😋快邀请家人一起享用吧～记得控制辣度哦，适合每个人的口味才是最好的！💖
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