大连铁板鱿鱼须的做法 🐙🔥
发布时间：2025-03-28 23:43:59来源：网易编辑：滕育山
🌟【前言】🌟
提到大连，很多人首先想到的是海产品，而鱿鱼便是其中的佼佼者！今天就教大家如何在家制作一道色香味俱全的大连铁板鱿鱼须，简单易学，快试试吧！
🍴【准备食材】🍴
新鲜鱿鱼须、洋葱、青椒、红椒、大蒜、生姜，再搭配一些辣椒酱和调味料，如生抽、老抽、蚝油等。鱿鱼一定要选新鲜的，这样口感才会Q弹爽滑！
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，将鱿鱼须洗净切段，用开水焯一下去除腥味；洋葱、青红椒切块备用。第二步，热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入辣椒酱炒出红油。第三步，倒入鱿鱼须翻炒均匀，加入适量生抽、老抽调色调味。最后放入蔬菜快速翻炒，撒上少许盐即可出锅。
😋【小贴士】😋
记得火候要大，动作要快，这样才能保持鱿鱼的鲜嫩！出锅后的铁板鱿鱼须香气扑鼻，配上一碗白米饭，简直是绝配！
🎉快来试试这道美味吧，保证让你欲罢不能！💖
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