鸡蛋煎香椿的做法 🌿🍳
发布时间：2025-03-29 00:36:13来源：网易编辑：甘榕露
春天来了，香椿树上的嫩芽成了餐桌上的珍宝！今天就来教大家做一道简单又美味的鸡蛋煎香椿。首先准备好新鲜的香椿和鸡蛋，香椿要先用热水焯一下，去掉苦味，然后切成小段备用。接着打散几个鸡蛋，加入少许盐调味，再把切好的香椿拌入蛋液中。热锅倒油，油温五成热时倒入蛋液，轻轻摇晃锅子让蛋液均匀铺开，小火慢煎至两面金黄即可出锅。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，香椿的独特风味与鸡蛋完美融合，咬上一口，外酥里嫩，让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的春季美食。快动手试试吧，给家人带来一份春日的惊喜！🍴🌿
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