🐟✨酥炸小黄花鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-03-29 03:06:08来源：网易编辑：裴薇红
周末宅家想吃点炸物解馋？那就来试试这道酥炸小黄花鱼吧！简单易做又美味，绝对是餐桌上的亮点！😋
首先准备食材：新鲜的小黄花鱼若干、面粉适量、淀粉少许、鸡蛋一个、料酒、盐和胡椒粉。先把小黄花鱼清洗干净，去掉内脏，用厨房纸吸干水分，然后加入料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，去腥增香。腌制好的鱼放入一个混合了面粉和淀粉的碗中，均匀裹上一层薄粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后再裹一次干粉，这样炸出来的鱼皮才会酥脆哦！🍴
热油至五成热，将处理好的小黄花鱼下锅炸至金黄捞出，控油装盘。撒上一点椒盐或者辣椒粉，香气扑鼻的小黄花鱼就完成啦！金灿灿的鱼肉外酥里嫩，咬一口满嘴留香，简直是下酒的好伴侣！🍻
快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
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