蜜汁烧排骨的做法 🍖🍯
发布时间:2025-03-29 06:07:06来源:网易编辑:洪元涛
最近特别想吃一道色香味俱全的家常菜,于是决定自己动手做一份经典的蜜汁烧排骨!✨这道菜不仅做法简单,而且成品色泽金黄、肉质鲜嫩,咬上一口满嘴都是幸福的味道~💖
首先准备好新鲜的小排,清洗干净后焯水去腥,再用冷水冲洗备用。接着调制秘制酱汁:将蜂蜜、生抽、老抽、料酒和少许糖混合均匀,搅拌成诱人的蜜汁调料~🍯✨
热锅凉油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微焦。随后倒入调好的蜜汁酱汁,加入适量清水没过排骨,大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得不断翻动,让每块排骨都裹满浓郁的酱汁。⏳🔥
最后收汁,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的蜜汁烧排骨就完成啦!😋🍴趁热尝一块,外皮微甜内里多汁,简直是下饭神器~快叫上家人一起享受这份甜蜜吧!💛🌟
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