清汤牛肉块的做法 🥩🍲
发布时间：2025-03-29 06:36:19来源：网易编辑：向朗苛
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的清汤牛肉块绝对是暖心又暖胃的最佳选择！💖 首先准备好新鲜的牛肉块和一些简单的调料，比如姜片、葱段、料酒等。将牛肉块洗净后用开水焯一下，去除血沫和杂质，这样可以让汤更加清澈美味哦～✨
接着，在锅中加入足够的清水，放入处理好的牛肉块，再加入姜片和葱段，滴入少许料酒去腥提香。大火煮开后转小火慢慢炖煮，期间可以撇去表面浮沫，保持汤的纯净透明。⏳ 时间是最好的调味剂，通常需要炖煮至少1-2小时，直到牛肉变得软烂入味。
第三段：最后一步，可以根据个人口味添加盐和其他调味料，但记得要适量，以免掩盖牛肉本身的鲜美味道。🌿 出锅前撒上些许香菜或者葱花点缀，不仅颜色诱人，还能增添一丝清香。一碗香气四溢的清汤牛肉块就完成啦！🍲✨ 这道菜简单易做，营养丰富，快动手试试吧～💪
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