🍖肉烧鸡的做法
发布时间：2025-03-29 11:22:50来源：网易编辑：谭宇燕
🔥【美味来袭】今天教大家做一道香气扑鼻的肉烧鸡！鸡肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，绝对是餐桌上的主角！第一步，准备好新鲜的鸡肉，剁成适口大小，用料酒、姜片腌制去腥；再准备一些生姜、蒜瓣和干辣椒，为菜肴增添风味。
💡热锅凉油，先将鸡块煎至金黄，逼出多余油脂，这样肉质更紧实！接着加入秘制酱料，酱油、老抽调色，糖提鲜，翻炒均匀让每一块鸡肉都裹满酱汁。随后倒入温水，水量刚好没过鸡肉即可，盖上锅盖焖煮20分钟。
🌿期间可以加入土豆、胡萝卜等配菜，吸收汤汁的精华，口感更加丰富。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的肉烧鸡就完成啦！鸡肉软烂入味，汤汁拌饭堪称绝配！🍚快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🍴✨
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