东北酸菜熘肥肠的做法 🍴🍜
发布时间：2025-03-29 18:03:04来源：网易编辑：翁罡哲
🌟【东北酸菜熘肥肠】的家常做法来啦！这道菜色香味俱全，酸爽开胃，绝对是下饭神器！💪
首先，准备好新鲜的酸菜和大肠。将肥肠清洗干净后焯水去腥，再用料酒、姜片腌制片刻。酸菜切丝备用。锅中放油，爆香葱姜蒜，加入酸菜翻炒出香味。接着放入肥肠，加生抽、老抽调色调味，再倒入适量清水炖煮。⏰炖煮约半小时，让肥肠充分吸收酸菜的酸香味道，汤汁浓郁时即可出锅。最后撒上香菜点缀，一道美味的东北酸菜熘肥肠就完成啦！🌿✨
这道菜不仅保留了东北菜的传统风味，还兼顾了健康饮食的理念。无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增哦！🍚🍛 美食分享 东北菜 家常菜
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