✨干烧明虾的做法 🍤✨
发布时间：2025-03-29 20:14:59来源：网易编辑：褚士艺
干烧明虾是一道色香味俱全的经典菜肴，深受海鲜爱好者的喜爱！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴～😋
首先准备好新鲜的明虾，将其洗净后去壳留尾，这样既能保持美观又能方便食用。然后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。接着准备配料：青红椒切块、葱姜蒜切末备用。🍳
热锅凉油，将腌好的明虾下锅煎至两面金黄，捞出备用。再利用锅中的余油爆香葱姜蒜末，加入豆瓣酱炒出红油，接着放入青红椒翻炒均匀。随后倒入适量清水，调入生抽、老抽、糖调味，最后把煎好的明虾放回锅中，小火慢炖几分钟让味道充分融合。㸆制过程中记得不断翻动，避免粘锅哦！🔥
待汤汁收浓，即可装盘上桌啦！这道干烧明虾色泽诱人、香气扑鼻，每一口都能感受到鲜嫩多汁的虾肉与浓郁酱汁完美结合，简直是舌尖上的盛宴！🍴🎉
快动手试试吧，保证让你回味无穷！💪
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