熬山楂的做法 🍇🍎
发布时间：2025-03-29 22:18:51来源：网易编辑：殷慧庆
秋天是山楂成熟的季节，酸甜可口的山楂不仅美味，还具有开胃消食的功效。今天就来教大家如何熬制一份香甜的山楂酱，让你在家也能轻松享受这份健康美味！👩🍳
首先准备好新鲜的山楂，将它们用清水洗净后去掉果蒂和核。山楂核虽小，但影响口感，所以这一步可不能省略哦！接着将处理好的山楂放入锅中，加入适量清水，水量以没过山楂为宜。大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间可以适当搅拌，防止粘锅。🔥
当山楂软烂成泥时，加入冰糖或蜂蜜调味，继续小火熬煮至浓稠状。这时你可以闻到空气中弥漫着浓郁的山楂香气，让人垂涎欲滴。🍯 最后将熬好的山楂酱装入干净的玻璃瓶中密封保存，冷藏可存放一周左右。
无论是涂抹面包还是冲泡水喝，自制的山楂酱都能为你的生活增添一抹酸甜滋味！😋
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