韭菜炒猪红的做法 🥣🍴
发布时间：2025-03-30 00:47:29来源：网易编辑：水琦桂
✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——韭菜炒猪红！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的猪红（即猪血）一块、韭菜一把、蒜末适量、生抽少许、盐和胡椒粉调味。猪红切块后用清水浸泡去腥，韭菜洗净切段备用。
🔥锅中加水烧开，放入猪红焯水约1分钟捞出沥干。接着热锅冷油，下入蒜末爆香，再倒入猪红快速翻炒几下。随后加入韭菜段，大火快炒至韭菜变软。这时调入生抽、盐和胡椒粉，均匀翻炒即可出锅。
🍽装盘后，一盘色泽诱人的韭菜炒猪红就完成啦！猪红嫩滑，韭菜清香，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅做法简单，而且富含铁质，非常适合补血养颜哦！💖快来试试吧，让家人吃得开心又健康！
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