陕西凉皮✨｜正宗美味在家轻松做！
发布时间：2025-03-30 03:37:43来源：网易编辑：褚苛叶
陕西凉皮，一道让人垂涎欲滴的传统美食😋！今天就来教大家如何在家制作这道地道的陕西风味。首先准备好所需材料：高筋面粉、黄瓜、豆芽、蒜末、辣椒油和醋等调味料。将高筋面粉加水揉成面团，静置醒发后反复搓洗，得到筋道的凉皮浆液。
接着，将凉皮浆液倒入铺好保鲜膜的盘中，均匀摊开，放入沸水中蒸熟。待冷却后切成条状，搭配清爽的黄瓜丝和脆爽的豆芽，撒上蒜末和花椒粉，最后淋上特制的辣椒油和香醋，搅拌均匀即可享用！一碗色泽诱人的陕西凉皮就完成啦🌟！
这道凉皮酸辣可口，劲道爽滑，是夏日解暑的最佳选择。快动手试试吧，让家人一起感受这份地道的陕西美味！🍜🍛
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