🍴✨美味红糟肉的做法✨🍴
发布时间：2025-03-30 04:36:31来源：网易编辑：窦绿雯
红糟肉是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道诱人的红糟肉！😋🍴
首先，准备好五花肉500克，将五花肉切成约2厘米见方的小块。然后用清水煮一下五花肉，去除血水和杂质，这样能让肉质更加鲜嫩。💧💪
接着，准备红糟酱两大勺，生姜几片，料酒适量。将焯好水的五花肉放入锅中，加入姜片和料酒翻炒，炒至五花肉表面微微金黄。🔥🍷
然后加入红糟酱，继续翻炒均匀，让每一块五花肉都裹上浓郁的红糟酱汁。这时可以倒入适量的清水，水量刚好没过肉块即可。🔥💧
最后，盖上锅盖，小火慢炖40分钟左右，直到汤汁浓稠，肉质软烂入味。出锅前撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的红糟肉就完成啦！🌿🍴
一道色香味俱全的红糟肉就做好了，赶紧动手试试吧！😋🍴
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