青菜蛋白蒸的做法 🥗🥚
发布时间：2025-03-30 06:47:13来源：网易编辑：方维天
🌿准备食材
想要做出一道清新又健康的青菜蛋白蒸，首先准备好新鲜的小白菜或者菠菜，搭配鸡蛋和少许盐。蔬菜富含维生素，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源，这道菜不仅简单易做，还营养均衡。记得清洗蔬菜时要仔细冲洗干净，确保没有泥土残留哦！
🍳制作步骤
第一步是将蔬菜焯水，煮至变软后捞出沥干水分，切成小段备用。接着打散鸡蛋，加入少量盐搅拌均匀。将切好的蔬菜放入蛋液中混合，让每根菜叶都裹上蛋液，这样蒸出来的口感更佳。把混合物倒入盘中，用勺子抹平表面，放入蒸锅中大火蒸约8分钟即可。
🍴美味完成
出锅后的青菜蛋白蒸色泽金黄诱人，散发出淡淡的清香。入口滑嫩，既有蔬菜的清甜，又有鸡蛋的醇香，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。这道菜不仅适合日常餐桌，也是宴客的好选择，快动手试试吧！✨
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