红烧冰鱼的做法 🐟💨
发布时间：2025-03-30 08:14:55来源：网易编辑：潘琴琪
冬天到了，寒冷的天气让人特别想吃点热乎乎的东西。今天给大家分享一道特别的菜——红烧冰鱼的做法！冰鱼肉质鲜嫩，搭配上浓郁的酱汁，绝对让你食欲大开。首先，准备好新鲜的冰鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着，热锅加油，放入姜片和蒜末爆香，然后把冰鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。随后加入适量酱油、料酒、糖以及清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当翻动鱼身，让每一块鱼都充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧冰鱼就完成啦！😋 这道菜不仅美味，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。快试试吧，让寒冷的冬日多一份温暖的滋味！🔥
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