家常炒鸡胗的做法 🐔🍴
发布时间：2025-03-31 23:47:24来源：网易编辑：郑月梁
鸡胗是很多人喜欢的食材，不仅口感脆嫩，而且营养丰富。今天就来教大家做一道简单又美味的家常炒鸡胗！首先，准备好新鲜的鸡胗和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱。把鸡胗清洗干净后切成薄片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制15分钟，这样可以让鸡胗更加入味且保持脆嫩。
接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入腌好的鸡胗快速翻炒至变色。这时候加入切好的青椒、红椒和洋葱，继续翻炒几下，让蔬菜的清香融入鸡胗中。最后，加入适量的酱油、糖和少许醋调味，翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱全的家常炒鸡胗就完成啦！✨
这道菜色泽鲜艳，鸡胗鲜嫩爽口，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍛😋
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