✨贵州羊肉粉的做法🍜🍲
发布时间:2025-04-01 19:20:55来源:网易编辑:陆杰天
提到贵州美食,怎能错过那一碗热气腾腾的羊肉粉!作为贵州的经典小吃,它以鲜香滑嫩著称,让人回味无穷。今天就来教大家如何在家制作这道美味吧!💪
首先,准备好新鲜的羊肉和米粉。将羊肉洗净后焯水去腥,再加入姜片、料酒等调料慢炖至软烂。炖煮时可加入一些中药材如当归、枸杞,这样不仅提味还能养生哦~🌿熬出的汤底一定要浓郁鲜美,这是成功的关键之一。🔥
接着,将米粉用温水泡软备用。待羊肉煮好后切片,把米粉放入滚烫的高汤中稍煮片刻,捞出装碗。最后铺上羊肉片,撒上葱花、香菜,淋上一勺红油辣椒,一碗香气扑鼻的贵州羊肉粉就完成啦!🌶️🍚
快来试试吧,保证让你吃得满嘴留香,幸福感爆棚!💖
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